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  使用MS-350+型数控圆形凉皮机,按每天生产5小时计算,可产凉皮1500斤,其中按面粉1.8元/斤、食用油5元/斤、电1元/度、水10元/吨来计算,凉皮批发按1.3元/斤,面筋批发按3元/斤,凉皮零售按5元/碗来计算,经济效益如下:


  批发效益:


  销售额:凉皮1500斤/天×售价1.3元/斤=1950元/天

  面筋200斤/天×售价3元/斤=600元/天

  成 本:面粉1000元/天+油100元/天=1100元/天

  费 用:水电=300元/天

  日利润:凉皮1950元/天+面筋600元/天-成本1100元/天-费用300元/天=1150元/天

  月利润:1150元/天×30天=34500元/月

  年利润:34500元/月×10个月=345000元/年

  年利润:34.5万以上


  零售效益:


  销 售 额:凉皮300碗/天×5元/碗=1500元/天

  成本费用:(凉皮0.5元/碗+调料0.8元/碗+打包碗筷0.2元/ 碗)×300碗/天=450元/天

  日 利 润:销售额1500元/天-成本费用450元/天=1050元/天

  月 利 润:1050元/天×30天=31500元/月

  年 利 润:31500元/月×10个月=315000元/年

  年利润:31.5万以上

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